Почему вам стоит присутствовать?
Постоянно растущая популярность безопасности пищевых продуктов, как одного из ключевых аспектов пищевой промышленности, повысила требования организаций к сертификации по стандарту ISO 22000. Такая сертификация демонстрирует приверженность организаций благополучию своих потребителей и обеспечивает устойчивость на рынке. . Сертификат аудитора PECB — это формальное и независимое признание вашей личной компетентности. Он доказывает, что вы имеете право проводить аудит системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (FSMS) для органа по сертификации.
Этот учебный курс был разработан, чтобы отразить важность эффективного аудита. Он укрепляет ваши знания и навыки для планирования и проведения аудита FSMS в соответствии с рекомендациями по аудиту систем менеджмента, представленными в ISO 19011, и процессом сертификации, представленным в ISO/IEC 17021-1.
Посредством практических упражнений, интерактивных занятий и дискуссий вы сможете получить знания о FSMS и методах аудита. Вы также сможете проводить аудит СУБПП, применяя широко признанные принципы, процедуры и методы аудита, а также сможете управлять аудиторской командой.
После прохождения курса обучения вы можете сдать экзамен. Если вы пройдете тест, вы сможете подать заявку на получение сертификата «Ведущий аудитор, сертифицированный PECB по стандарту ISO 22000». Международно признанный сертификат «Ведущий аудитор PECB ISO 22000» подтверждает ваши профессиональные способности и компетентность для аудиторских организаций на основе требований ISO 22000 и передового опыта аудита.
Кто должен посетить?
Аудиторы, заинтересованные в проведении и проведении аудитов системы менеджмента безопасности пищевых продуктов
Менеджеры или консультанты, заинтересованные в освоении процесса аудита системы управления безопасностью пищевых продуктов.
Лица, ответственные за поддержание соответствия требованиям FSMS в организации.
Технические эксперты, заинтересованные в подготовке к аудиту системы управления безопасностью пищевых продуктов
Эксперты-консультанты в области управления безопасностью пищевых продуктов
Цели обучения
Этот обучающий курс позволит вам понять:
Функционирование системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе ISO 22000
Связь между ISO 22000 и другими стандартами и нормативной базой
Требования ISO 22000 в контексте аудита FSMS
Роль аудитора в планировании, проведении и контроле аудита системы менеджмента в соответствии с ISO 19011.
Образовательный подход
Этот учебный курс ориентирован на участников и содержит:
Теории, передовой опыт аудита, используемый при аудите СУБП, требования ISO 22000 и международные стандарты аудита.
Лекционные занятия, иллюстрированные практическими упражнениями на основе тематического исследования, включая ролевые игры и дискуссии.
Взаимодействие, осуществляемое между участниками посредством вопросов и предложений.
Упражнения, которые представляют собой симуляцию и предварительный просмотр сертификационного экзамена.
Предварительные условия
Основными требованиями для участия в этом учебном курсе являются: фундаментальное понимание концепций безопасности пищевых продуктов и всесторонние знания принципов аудита FSMS.
